Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Рассказы о моих путешествиях по России. Список статей.

Это что-то вроде оглавления моего блога. Здесь вы найдете ссылки на мои статьи, рассказывающие о путешествиях по разным регионам России - Карелии, Псковщине, Новгородчине, Вологодчине, Ярославщине, Тверской земле, Подмосковью, Тульской области, Ленинградской области и Рязанщине. Статьи отсортированы по областям. Листайте оглавление вниз, и выбирайте, что хотите прочитать.


Collapse )
Buy for 20 tokens
Разной информации по пандемии, вирусу, смертям и прочему много - общее - только одно - не было смертей здоровых людей. Всегда какие-то сопутствующие заболевания. И возрастная статистика смертей абсолютно в это укладывается. Иммунитет здорового человека достаточно легко справляется со всякими…

По Новгородской области. Любытино. Славянская деревня 10 века.

На окраине Любытино каждый желающий может попасть в прошлое. Перейти по мостику речушку, сделать пару шагов - и оказаться в глубокой древности, примерно тысячу лет тому назад. Здесь воссоздали Древнюю Русь. О славянской деревне X века,которую мы посетили в конце нашего путешествия по Любытинскому району, я сейчас подробно расскажу в своем фотоотчете. И поверьте мне, это было одним из самых ярких моментов нашего путешествия.Музеи бывают разные. Но этот - действительно невероятно интересный, познавательный, необычный. И аналогов ему у нас в стране нет. Итак, славянская деревня из далекого прошлого...


Collapse )

Черная Лисичка - самый загадочный и таинственный гриб

С черными лисичками я познакомился впервые в 2018 году. До этого я их не только не знал, но даже и не видел в лесах - видимо, они встречаются далеко не везде. Хотя, если б даже они и росли в тех лесах, где я гуляю - вряд ли мне пришло в голову брать их в руки - уж больно зловеще выглядят... Но этим летом отовсюду стали поступать сообщения, что их активно собирают- внезапно черные лисички стали популярными. Потом прислали их фотографию и мне в блог, выложив их в комментариях. Да еще говорили, что гриб деликатесный... В общем, стало интересно с ними познакомиться!

И тут, во время похода по северу Ленинградской области, вдоль границы с Карелией - мы внезапно наткнулись на большие урожаи этого гриба в этом далеком уголке нашего региона. Собрали, попробовали, проверили. И теперь с чистой совестью, на основе своего опыта - можем рассказать о новом съедобном грибе, нам теперь известном! Итак, знакомьтесь - гриб Черная Лисичка!



Collapse )

Гриб Колпак (лесной шампионьон)

Гриб Колпак, называемый так же "лесным шампионьоном"
Растет в начале осени. Чаще всего в сосновых лесах. Дает очень обильные урожаи. В начале сентября можно ими заполнить корзинку за 5 минут почти в любом сосновом лесу!
Его можно жарить, солить, мариновать.

Collapse )

Народ против шашлычных уродов в парках. Кто жарит там шашлыки, отнимая свежий воздух - просто скоты

Человек в сообществе, посвященном Удельному парку, написал вот такой пост. Крик души. И я его - понимаю!






Для чего  созданы парки? Для того, чтоб человек мог отдохнуть от шума улиц, а также от выхлопных газов, пыли, неприятных запахов. Подышать свежим воздухом, порадоваться природе. Но шашлычные выродки - лишают его этой возможности! Им плевать на людей, а также на то, что костры и мангалы регулярно служат источниками пожаров, уничтожая большие лесные массивы!
Collapse )

Здоровый образ жизни. Что полезно есть на завтрак?

В последнее время я стараюсь всегда начинать день с овсянки. Овсяная каша легко готовится, легко усваивается. Кроме того, она очень полезная - она чистит желудок и кишечник, впитывая вредные вещества, очищая стенки кишечника от накопившегося, а еще в ней очень много нужных организму микроэлементов. А еще она незаменима при любых расстройствах живота - оказывает по-настоящему лечебное действие, быстро приводя его в норму. Овсянка - продукт дешевый, доступный всем слоям населения, ее могут есть даже те, у кого совсем плохо с деньгами. И при этом намного более полезна, чем большинство дорогих продуктов. Весит она в сухом виде очень мало, что делает ее незаменимым продуктом для путешествий

Иногда вместо овсяной  я ем гречневую кашу, она тоже очень полезна. Из гречи мы получаем еще и много ценного для организма железа.Collapse )

Почему неправы работники ресторана, отказавшие беременной. И почему неправы те, кто их поддержал

В соцсетях гуляет обсуждение нашумевшей ситуации, когда в московский ресторан пришла женщина в положении, чтоб покушать с подругой. И попросила прожарить ей стейк до конца, на что ей был отказ, потому что видите ли это противоречит философии заведения. После чего начался скандал, женщину довели до слез, и дама на 7 месяце ушла из ресторана. А владельцы ресторана побежали оправдываться в соцсети, и искать себе в комментариях поддержку. Сейчас я объясню, почему ОНИ ОЧЕНЬ НЕПРАВЫ. И с точки зрения бизнеса, и с точки зрения человеческой.Collapse )

Самое страшное, что может ждать человека на склоне лет.

-Вы мне не поможете донести сумку? Она сегодня тяжелая вышла...
-Да, конечно, помогу, не беспокойтесь!


Женщине около 80 лет. Она ходит в магазин за едой, потому что за нее это сделать некому. Я помогаю ей донести продукты до дома. Какая разница, вернусь домой сейчас или на 20 минут позже, а для ее это одна из немногих радостей на закате жизни.

У нее умер муж. Потом сын. Она пережила всех. И теперь доживает свои годы одна. Ей надо выговориться, вспомнить прошлое, рассказать о том, что было, и о своей печали. Одиночество - самое страшное, что может ждать человека в старости. Я все это слушаю, и очень ей сочувствую. И надеюсь, что мне никогда не придется оказаться в такой же ситуации.

Через неделю я встречаю ее снова. Она не узнает меня, потому что не помнит. Возможно, она уже ничего теперь не запоминает, помнит лишь то, что было ей дорого, что ушло вместе с ее прошлом. И я снова иду с ней, и снова слышу ее грустные рассказы. И снова прощаюсь. Нет, конечно дело не только в ее тяжелой сумке. Каждый день для нее обретает смысл, когда есть кто-то, кто ее выслушает. Ведь в ее жизни никого нет.

Нет, у нее есть родственники. Две сестры, одна под Лугой, другая где-то на окраине Петербурга. У сестер есть дети, ее племянники. Но все про нее забыли, и она никому не нужна.

Вы часто видите вокруг себя стариков. Улыбнитесь им, поговорите с ними. Возможно, они только ради этого и живут, и человеческое внимание словно солнечным днем озарит для них этот день, когда вы с ними поговорили.

Карельский лес 12 ноября. Какие дары природы еще есть?

Грибов уже почти нет - лишь пару раз находил отдельные лисички, а вот ягод разных - набрать вполне можно! Сейчас вам расскажу, что можно повстречать в это время года в наших лесах. Смотрите мои фотографии, сделанные в лесах возле Выборга 12 ноября 2017 года.


Collapse )

Заброшенные здания Петербурга: ресторан "Охотничий Домик" в Удельном парке.

Вообще, я не любитель "заброшек", поэтому о них в моем блоге репортажи появляются не слишком часто, но бывают такие места, которые или представляют историческую ценность, и поэтому их надо посетить, или просто интересны и красивы, и почему бы тогда и не залезть. Одним из таких мест является известный многим жителям севера Петербурга бывший ресторан "Охотничий Домик". Сейчас он стал доступен как никогда прежде, при этом еще не испорчен и не разрушен до основания, поэтому его даже можно рекомендовать для посещения - с целью лазаний по заброшкам, для тех, кто это любит, устраивания спортивных тренировок в пустых домах, а также съемок фильмов-боевиков.


Collapse )